RICO Y FÁCIL DE HACER
- 250 gr. de philadelphia
- 1 sobre de cuajada
- 500 ml. de leche entera
- 1 paq. de galletas de canela
- 4 c. de azúcar
Mezclamos 1/2 vaso de leche con el sobre de cuajada y ponemos el resto de la leche a hervir con canela en rama y cáscara de limón. Cuando va a hervir le echamos la cuajada ya disuelta + philadelphia + el azúcar (retiramos canela y limón).
En un molde a nuestro gusto vamos colocando 1 capa de galletas + otra de cuajada + otra de galleta + otra de........
Se pone en el frigorífico unas 3 horas y se adorna con canela en polvo
